GoForFit.se

Nyttig Knäck (utan tillsatt socker)

2016-12-21 @ 13:01:00

[ Inlägget innehåller annonslänkar ]

Julens bästa godis - Knäck! Så underbart gott, men dessvärre lika gott som onyttigt. Här leverar jag därför ett av mina absoluta favoritrecept - nyttig knäck! Njut av detta magiska julgodis i stora lass utan att få i dig tonvis av socker (och smör..). Dessa är nämligen helt utan tillsatt socker, de innehåller minimalt med kalorier samt är rika på nyttiga kostfiber. De är dessutom lika goda som det vanliga hederliga sockerbomdade receptet. To good to be true? Oh no! Testa receptet, ät och njut!

Recept:
(Klicka på ingredienserna för att komma till produkterna)
❥ 1dl (ca 130g) Fibersirap Gold från Sukrin
❥ 1dl (100g) 4% grädde
❥ 0,5dl (50g) lättmjölk
❥ 15-20 droppar Caramel steviadroppar från Nick's

Gör såhär: Koka knäcken i ca 10 min för mjuka och upp till 1h för riktigt hårda. Jag kokade mina ca 20-30 minuter, då blev de sådär perfekt sega! Storlek på kastrull och ugn gör såklart att koktiden varierar. Gör såkallade kulprov för att se till att knäcken blir exakt som du vill ha dem! Liksom vanliga knäck ska du koka varsamt och röra försiktigt, se till att det inte bränner fast. Sänk gärna temperaturen något efter hand, när smeten börjar stelna till.

Hela receptet innehåller ynka 280 kcal. En knäck innehåller ungefär 9kcal. Hur underbart?! (Jämför med vanlig som innehåller ca 50kcal där kalorierna kommer från socker och fett tillskillnad från detta recept som mestadels innehåller fiber.) Om du vill ha hackad mandel i är det bara att tillsätta detta - jag har alltid föredragit utan, därför jag uteslutit detta i receptet.

Jag har bjudit sambo och vänner på knäcken som tyckte det smakade exakt som vanligt knäck! Glöm inte att länka till bloggen eller tagga mig på instagram om ni testar receptet! ↓

Glöm inte bort att länka mig om ni postar receptet på era sociala medier. Här till bloggen, instagram (@goforfit.se), Facebook (goforfit.se). Om ni testar receptet kommentera gärna vad ni tycker! Eller mejla bilder till goforfitse@gmail.com så har ni chans att synas och bli länkande här på bloggen!

// Swedish Christmas Toffee (knäck) - lowcalorie, lowcarb and all healthy! Recipe: 1dl (about 135 grams) of fiber syrup gold from Sukrin, 1dl (100g) 4% cream, 0,5dl (50g) low fat milk and 15-20 drops of caramel stevia drops from nutri-nick. Cook for about 30-60 minutes depending on whether you want hard or soft toffee.