Jag fullkomligt älskar chèvre. Något annat jag är svag för är rödbetor, pinjenötter, ruccola och rödlök. Och det är exakt vad denna sallad består av. Jag behöver nog inte ens förklara hur god jag tycker den är ;) Haha. Lite ringlad honung över och den perfekta höstiga salladen har skapats! Jag hade dock ingen honung hemma, utan tog Fibersirap Gold istället (alltså, jag kan inte tjata nog om hur mycket av avgudar den produkten! Ni hittar den HÄR.) Perfektion!Gör såhär - Skiva rödbetorna (jag använde en påse 1kg) i ungefär 1cm tjocka skivor, och rosta på bakplåtspapper i ugnen i ca 30 minuter på 200°. Fyll en form med ruccola (1 stor påse) och valfri mängd fint skivad rödlök. Lägg över rödbetorna, på med ca 200g getost. Toppa med pinjenötter och ringla över honung, eller som jag gjorde - Fibersirap Gold. Ljummen Chèvre och Rödbetssallad är serverad!
// A delcious beetroot salad with chèvre, arugula, red onion, pine nuts and a little bit of honey.
Inlägget innehåller adlinks
Fani
Älskar den här kombinationen i en sallad, något utav det godaste som finns! :)
Svar:
Jaaa, helt magiskt gott!
GoForFit
5