En fantastiskt god måltid. Ytterligare ett måltidsförlag på vad jag kan äta nu när jag utesluter både mejeriprodukter och gluten. Bönpasta från Nutri-Nick med tillbehör, så gott! Du hittar bönpasta HÄR. Något annat jag ätit mycket av nu när jag inte "får" äta mejeriprodukter är hummus, måste ju ha någon form av sås. Mat utan sås går ju inte?! ;) Men till just denna måltid hade det blivit lite väl mycket bönor (hummus är baserat på kikärtor), så jag improviserade lite istället! Denna sås är gjord på aubergine och kryddor, that's it. Jag tog ca 1 msk citronjuice, 2 msk risprotein (det hittar du här) för att få något mer protein i måltiden, spiskummin, kebabkrydda och lite svartpeppar. Må låta som en sjukt mysko kombo, men tillsammans med steviaketchupen och avokadon blev det drömgott! Sås kan man göra på så mycket mer än bara kvarg helt enkelt!