GoForFit.se

Mjuk Kola (utan tillsatt socker!)

2016-03-18 @ 18:19:00

Nyttiga mjuka kolor. Lågkalori, utan tillsatt socker, glutenfria, endast 3 ingredienser - och såklart helt makalöst goda! Det här må kanske inte vara ett typiskt påskrecept (eller?), så de passar lika bra över exempelvis jul. Men då jag aldrig varit något stort fan av det där man brukar anse som påskgodis med äggkreationer i diverse färgskalor vill jag istället bjuda på en påskfavorit hos mig - mjuk chokladkola! Jag brukar äta mängder av denna sockerbomb över påsken, så jag kände att jag verkligen ville lyckas skapa en nyttig variant utan allt socker (och tomma kalorier!). Och hörni - jag lyckades. Hundra gånger om. Alltså, sååå gott! Det finns inte en endaste antydan att dessa är i närheten av nyttiga. De smakar EXAKT som vanlig chokladkola!! Ibland slås jag av tanken varför man ens väljer att äta sockerfyllt godis, när man kan få samma smaksensation utan alla onödigheter. Ni måste testa! Lovar ni mig att ni gör det? Bra!! Då ska jag leverera receptet till er ↓

Recept:

Du behöver: 50g Fibersirap Gold, 50g Fibersirap Clear (går att använda endast en av dem, men blir inte helt samma smak. Fibersirap Gold = sötare, mer smak, Fibersirap Clear = mer neutral), 60g Steviachoklad och 200g lättmjölk (jag tog laktosfri). Gör såhär: Koka samman Fibersirapen tillsammans med Mjölken. Rör om emellanåt (jag kokade i ca 30 min), när du fått en fastare konsistens tillsätter du Steviachokladen. Nu är det extra viktigt att röra om så det inte bränner fast! Rör samman tills det inte längre är några som helst klumpar, utan att du har en seg och slät kräm. Häll i en form (rekomenderar verkligen en Silikonform - tro mig, du kommer tacka mig! Räddar all min bakning, nyttig som onyttig!). Låt sedan svalna, gärna i kyl. Jag toppade även med lite flingsalt, otroligt gott. När kolan stelnat är den klar att servera! Längre koktid ger hårdare kola, kortare koktid mjukare. Jag ansåg att mina totala 35 minuter var lite för kort tid, hade velat ha något hårdare kolor, men det är en smaksak. Testa dig fram med kulprov under kokning. Innehåll per kola (om du delar i 27 bitar som jag) är 18 kcal.

Som vanligt när jag delar med mig av recept - det ligger mycket jobb bakom, så lägger ni ut det på era sociala medier, länka tillbaka till mig. Antingen till bloggen, instagram (@goforfit.se) eller facebook (FB-sidan goforfit.se). Om ni testar kolan vill jag självklart höra vad ni tycker! Släng iväg en kommentar eller ett mejl! Då har ni även chans att synas här på bloggen och bli länkade med era bilder! :) Hoppas det smakar, och glad påsk på er såhär en vecka i förväg!

// Healthy recipe - Soft Creme Chocolate Caramels. Use google translate.

Kategorier: Recept - hälsosamt, bakverk & matlagning 15

Kommentera inlägget här »

Kommentarer:

#1: Miranda

2016-03-18 @ 19:23:14

Går det att göra utan bröstmjölk från ko? till exempel mandeldryck? =)

Svar: Jag vågar faktiskt inte svara på det, men det bör gå! :)

GoForFit

#2: Josefin Ogarp

2016-03-18 @ 20:49:01

Och jag är så tacksam över att du lägger ner så mycket tid :D Måste testa!!

Svar: Aaw, tack söta! Din kommentar gjorde mig SÅ glad! :* ♥️

GoForFit

#3: Anonym

2016-03-24 @ 17:54:59

Världens godaste, fantastiskt enkelt recept och sååååå gott! Tack!🙏🏼

Svar: Åh, gud så glad jag blir att du gillar det :D

GoForFit

#4: Carro

2016-03-29 @ 19:19:57

Hur ser fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater ut?

#5: Carro

2016-03-29 @ 19:19:59

Hur ser fördelningen mellan fett, protein och kolhydrater ut?

Svar: Jag ska se till att räkna ut det! :)

GoForFit

#6: Jenny

2016-04-06 @ 11:37:05

Åh vad gott! Måste prova ^^

Svar: Tycker jag verkligen att du ska göra, supergoda! :D

GoForFit

#7: Cassandra Haraldsson

2016-04-06 @ 11:57:12

Vilket superbra recept!! :)

Svar: Tack! :D

GoForFit

#8: Fani

2016-04-06 @ 12:02:47

Såg jättegoda ut :)

Svar: Det lovar jag att dem är! :)

GoForFit

#9: Elin

2016-04-06 @ 12:51:02

Åh gott tips :D

Svar: Dem är verkligen fantastiskt goda vill jag lova! Man kan verkligen inte tro att de är nyttiga 😳 :D

GoForFit

#10: Chamilla Magnusson

2016-04-06 @ 20:49:20

Tjenare!
Jag skulle vilja prova detta receptet en dag. Jag ÄLSKAR kola men försöker dra ner lite på sockret så detta lät faktiskt väldigt bra. Men jag har en fråga - dessa varorna som man behöver för att kunna göra kolan är inga jag känner igen kan finnas i en vanlig mataffär, så min fråga är vart kan man köpa dem? I en hälsokostaffär?
Jag ska förresten tipsa mamma om detta för hon försöker också trappa ner på sockret pga medicinska skäl.

Svar: Hej Camilla! Tycker absolut du ska testa, du kommer älska det! :)) Jag har aldrig sett produkterna i vanlig mataffär faktiskt. Jag har länkat till samtliga produkter i inlägget så man lätt hittar dem, bodystore brukar ha snabb leverans. Annars kan de säkerligen finnas i någon hälsokostbutik som du säger, men exempelvis Life har dem inte tyvärr :)

GoForFit