GoForFit.se

Lågkalori Proteinglass

2015-05-27 @ 18:15:00

Glass hör sommaren till, eller hur? Med tanke på att sommaren närmar sig med stormsteg tänkte jag därför dela med mig av ett recept på proteinglass. Smaken är vanilj/jordgubb och smakar fantastiskt gott. En mumsig proteinbomb men samtidigt kalorisnål. All glass på bilderna innehåller tillsammans under 220kcal. Det ni! Får erkänna att glasskålarna endast var för bloggens skull, jag åt upp allt själv, haha! Men visst är skålarna fina? Du hittar dem här.

Du behöver - 250g jordgubbar (frysta!!), 30g proteinpulver med smak av vanilj (vassle) och 40g strawberry funlight samt vatten (eller mjölk). Lägg jordgubbar, proteinpulver, fun light, 1dl vatten och eventuellt lite vaniljpulver/vaniljextrakt ifall du vill ha mer vaniljsmak i en skål. Innan du blandar samman med elvisp mosar du jordgubbarna så gott det går. Vispa sedan noggrant tills det är riktigt fluffigt. Ställ in i frys i ungefär 1 timma. Ta ut skålen och blanda i ytterligare 1dl vatten (orkar du inte vänta går det såklart att äta den nu, bara att blanda den snabbt med elvispen igen innan servering isåfall, men i min mening blir glassen godare ju fler gånger man blandar den.) Efter att ha vispat smeten fluffig igen ställer du tillbaka den i frysen någon timma. Sedan är det dags att ta ut den, vispa lätt med elvispen för att sedan servera din otroligt goda proteinglass! Hela proceduren är såklart enklare ifall du har en glassmaskin, då slipper du ta ut glassen och blanda den om vartannat.

Hela glassen innehåller som sagt ca 220kcal ifall du väljer att blanda med vatten. Och sa jag att den är minst lika god som vanlig glass? Perfekt! Blandar du med vatten blir det mer sorbetsmak, medan det med mjölk är mer åt vanlig glass. Jag använder detta proteinpulver från MM-Sports. Något annat som är gott att blanda i är steviadroppar, jag använder dessa med smak av vanilj från Nutri-Nick.

// Protein ice cream. 250g frozen strawberrys, 30g proteinpowder (whey), 40g fun light strawberry and 100g water or milk. Mix it fluffy and put in the freezer for one hour. Then put 100g more water in the bowl and mix once again. Put in the freezer for one more hour, mix it lightly before serving.

Kategorier: Recept - hälsosamt, bakverk & matlagning 9

Kommentera inlägget här »

Kommentarer:

#1: Victoria Östman

2015-05-27 @ 20:58:09

Gud så gott det såg ut!! Måste testas asap! 😍💗 perfekta sommarglassen👌🏻 Tack för receptet!

Svar: Helt GALET gott kan jag lova! Do it! Skriv gärna vad du tyckte när jag testat :D

GoForFit

#2: Caroline

2015-05-28 @ 09:52:52

Såg otroligt gott ut! Måste beställa vanilj protein med detsamma! Frågan är, tror du att det funkar med soyaprotein? :)

Svar: Ska jag vara ärlig har jag ingen aning. Vet inte om soyaprotein reagerar på samma sätt när man vispar det då jag aldrig testat, tyvärr.

GoForFit

#3: ISA

2015-05-28 @ 12:32:11

men mums vad gott! ser ut som vanlig glarre ju! :D

Svar: Jaa, det smakar som vanlig glass också, otroligt gott :D

GoForFit

#4: Sarah

2015-05-28 @ 13:00:18

Men gud, vad gott *_*

Svar: Helt sinnes gott är det :o

GoForFit

#5: Jasmine

2015-05-28 @ 14:33:28

Men åh vad gott!

Svar: Verkligen :D

GoForFit

#6: Alexsandra

2015-05-29 @ 13:17:31

Ser super smarrigt ut, vet du om det finns laktosfritt proteinpulver? :)

Titta gärna in hos mig; http://zahla.se

Svar: Ja, det gör det :) Antingen kan du välja något annat (alltså inte vassle), eller köra på ett vassleprotein med lägre laktoshalt.

GoForFit

#7: Fotograf Yohanna Mårtensson - Fotograf i Hälsingland

2015-05-29 @ 15:50:32

Såg ju riktigt gott ut! :D

Svar: Det är fantastiskt gott kan jag lova :)

GoForFit

#8: Elin

2016-02-24 @ 10:56:25

Hejsan!

Vi har gjort en artikel med härliga glassrecept och vi tog med ditt recept i den :) Så fräscht och spännande med proteinglass. Artikeln kommer upp på startsidan senare i veckan: http://blogg.se/article/2016/february/lista-glass-i-stora-lass.html <- här kan du titta på den och det är också möjligt att rösta på den glass man gillar mest!

Ha en fin dag!
Hälsningar,
Bloggredaktionen

Svar: Så kul!! Tack! :))

GoForFit