GoForFit.se

[ Inlägget innehåller annonslänkar ]Får det lov att vara nutellafyllda kakor? Krispiga, krämig nutellafyllning men helt nyttiga! Proteinrika, fiberrika och utan tillsatt socker. De är verkligen de perfekta kakorna, nyttigt innehåll och klara på ett kick! Dessa små godingar fick jag inspiration ifrån Frida Bakar för länge sedan och tidigare publicerat samma recept, men jag fick sådant sug efter just dessa kakor och kände att de var dags att baka igen. Det är ju trots allt Nutellans dag imorgon! 

Dessa är till skillnad från de hederliga kakorna med mjöl och socker istället glutenfria, proteinrika, fyllda med nyttiga kostfiber och utan tillsatt socker. Knapriga. Smakrika. Magiska. Det bästa är att de är otroligt enkla att göra och kräver endast ett fåtal ingredienser. Du kan välja att tillsätta hackad choklad i smeten eller att toppa kakorna med i efterhand. 

Recept: 
(klicka på ingredienserna för att komma till produkterna)
120g (1dl) Fibersirap Clear
60g (strax över 1,5dl) Proteinpulver (vassle)
70g Proteinrik Hasselnötskräm
40g Nutri-Nicks Steviachoklad 

➊ Sätt ugnen på 175°. ➋ Klicka ut 10st ca 7g hasselnötskräm (sockerfri och proteinrik variant, exempelvis denna eller denna) på ett bakplåtspapper. Låt stå i frys i ca 30 min. ➌ Värm fibersirapen i micron i ca 30 sekunder. Tillsätt vasslet (jag använde vaniljsmak). Blanda väl. Enklast är att arbeta samman smeten med händerna. När smeten svalnat något, hacka och tillsätt chokladen. ➍ Fördela sedan smeten till 10 jämnstora bollar, rulla in en nutellabit i varje boll. Platta ut varje boll något (inte för mycket & försiktigt). Placera dem inte för tätt, de kommer expandera under tiden i ugnen. ➎ Grädda kakorna i ugnen i ca 6-9 minuter. Håll koll! Så fort de börjat få färg går det snabbt! Ta ut kakorna, låt svalna en stund innan du tar bort från plåten. Servera och njut! De är lika goda nybakta som dagen efter. Ju längre du låter kakorna vila och svalna, desto knaprigare blir dem. 

 

Glöm inte bort att länka mig om ni postar receptet på era sociala medier. Här till bloggen, instagram (@goforfit.se), Facebook (goforfit.se). Om ni testar receptet kommentera gärna vad ni tycker! Eller mejla bilder till goforfitse@gmail.com så har ni chans att synas och bli länkande här på bloggen! 

 

// Healthy nutella filled cookies! 

#1: ajlimullersandvik.blogg.se

Ehm, JA det får gärna lov att vara ;D det ser underbart ut!”l

Ser sjukt gott ut, ska prova det. :)
Tjatigt nu, men måste det vara vassle?
vilken hazelnutkräm rekommenderar du mest av dessa två?

Wow vad gott! =)

Hej! Jag testade precis att göra kakorna, dom blev såå misslyckade xD Dina ser så goda ut. Jag gjorde precis som det står men mina bara smälte ihop o blev en stor massa, dock goda i smaken, men blev som ett tunt knäckebröd över hela plåten haha! Vad kan jag ha gjort för fel? :( Hade ändå rätt bra mellanrum på plåten o hade dom inne i 6,5 min. Vågar inte ens skicka bild haha!

Hej igen! Det var jag som skrev innan som failade med kakorna x). Jag har gjort om dom nu. Mätte allt förutom protinella på vågen. Var noga med att degen/smeten inte skulle vara för varm när jag hade i den hackade chokladen. Bytte även ut proteinvasslet mot ett annat. Och nu ser dom riktigt lovande ut! Ska skicka bild till din insta sen ;) Har inte smakat än men det ser riktigt bra ut haha! Tack för ett så snabbt svar! Kram :)

#6: Angelica Wåhlin

Men neej, vad gott ju!

Det låter verkligen gott!