En liten söndagskaka. Ställde mig och bakade idag medan pojken var iväg och gjorde prov för sin pilotutbildning. Tyckte det passade bra att överraska honom och ha denna framdukad när han kom hem igen. Använde inget proteinpulver alls denna gången faktiskt, utan den är gjord mestadels på äggvita. Vaniljkrämen som jag använde som topping är dock gjord i stort sett helt och hållet på vassle. Jag brukar föredra kladdiga och krämiga bakelser, men denna som är betydligt torrare i konstisensen
(lite som en sockerkaka) gillade jag faktiskt! Vi lyckades klämma i oss hela kakan, haha.
Snart ska jag bege mig och träffa mina tjejor. Både Felicia och Mathilda har fyllt år, så blir att fira dem lite. Ska bli mysigt! Hade egentligen tänkt köra ett benpass innan jag begav mig iväg, men har varit så himla orkeslös. Tiden rann dessutom iväg och kände inte riktigt för att stressa ihop allt. Så ska försöka ladda upp krafterna lite inför ikväll och förhoppningvis beta av passet då istället :)
// Baked this protein cake today. It tasted a little bit like sponge cake. Even I, who normally don't like "dry" cakes (I'm more of a mud cake person) liked this one! It's made mostly out of eggwhites and the topping is vanilla whey.
Kommentarer:
Svar:
Supergott! :)
GoForFit
Svar:
Det ska jag se till att göra! Måste då bara göra om den först och skriva upp receptet samtidigt :) Men den dyker upp inom snar framtid.
GoForFit
Svar:
Haha, vet faktiskt inte exakt hur mycket jag hade av allt. Ska försöka återskapa kakan då många frågat om receptet :) Men åh, så härligt! :D
GoForFit
Svar:
Det var det! :)) Jahdå, men det gjorde det säger han, haha :)
GoForFit
Svar:
Mycket gott var det! :)
GoForFit
Svar:
Supergott! :)
GoForFit
Svar:
Det var riktigt gott kan jag lova! :)
GoForFit
Svar:
Det var den! :)
GoForFit
Svar:
Den smakade lite som en pannkaka faktiskt. En blandning mellan sockerkaka och pannkaka :)
GoForFit
Svar:
Väldigt! :) kram
GoForFit
Svar:
Väldigt! :))
GoForFit
Svar:
Mätte inte exakta mått, så ska återskapa den och skriva upp och återkomma med recept :)
GoForFit