Nyttiga pepparkakor 🎄 Sockerfria, glutenfria & LCHF

2019-10-31 @ 16:51:00
[ InlÀgget innehÄller annonslÀnkar ]
Uppdaterat recept 2020-12-12 för sötare smak.
Det kĂ€nns kanske lite tidigt med julrecept - men dessa MÅSTE ni verkligen baka under december. De Ă€r SÅ goda! SĂ„ spara receptet pĂ„ bloglovin', som bokmĂ€rke eller vad ni nu brukar göra, bara ni har dem sparade pĂ„ ett bra stĂ€lle inför julbaket. För dessa Ă€r en sjĂ€lvklarhet till jul. De perfekta pepparkakorna - underbar smak & konsistens MEN helt utan tillsatt socker, massor av extra protein, glutenfria och lĂ„gt kolhydratsinnehĂ„ll. De passar alltsĂ„ dig som Ă€ter enligt LCHF, Ă€r diabetiker eller har celiaki (glutenintollerans). Eller bara vill Ă€ta lite hĂ€lsosammare pepparkakor. 
RECEPT:
🎄120g (1dl) Fibersirap Gold
🎄10g (strax under 1 msk) Naturell Kokosolja
🎄60g (strax under 2dl) Vassleprotein (jag tog vanilj)
🎄25g (0,5dl) Mandelmjöl
🎄1 tsk Kanel
🎄2 tsk Pepparkakskryddor 
Om du föredrar en sötare smak, tillsatt Àven:
🎄0,5dl Nick's Use Like Sugar*
Gör sÄhÀr: 1. SÀtt ugnen pÄ 175°. VÀrm fibersirap tillsammans med kokosolja i en bunke ca 30 sekunder i micro. TillsÀtt resterande ingredienser och blanda vÀl. *Om du tillsÀtter Nick's Use Like Sugar blir kakorna nÄgot porösare nÀr de grÀddas i ugnen. Enklast Àr att jobba samman smeten med hÀnderna. Upplever du degen vÀldigt smulig har du för lite fibersirap. TillsÀtt isÄfall en ytterligare en liten skvÀtt (vÀrmd) fibersirap. 2. LÀgg smeten pÄ ett bakplÄtspapper, placera ytterligare ett bakplÄtspapper över och kavla sedan pepparkaksdegen mellan bakplÄtspapprerna sÄ tunt du kan. (Jag kavlade pÄ golvet å la Pippi LÄngstrump, haha! SÄ mycket enklare, tipstips!). 3. Ta bort översta bakplÄtspappret och tryck ut kakor med pepparkaksformar. Smeten som blir över kavlar du ut igen och gör samma procedur för fler kakor. 4. Placera i ugn ca 7-10 minuter beroende pÄ hur tunna du lyckats fÄ kakorna - hÄll koll! Alla ugnar Àr olika! De brÀnns snabbt nÀr de vÀl börjat fÄ fÀrg. Ta ut och lÄt svalna innan servering. Receptet rÀcker till ca 20 st pepparkakor. 
NÀringsinnehÄll
(Per pepparkaka 20st)
Kalorier: 33 kcal Protein: 2,6g Fett: 1,4g Kolhydrater: 0,6g Kostfiber: 4,2g
Fördelning: Protein: 32% Fett: 37% Kolhydrater: 7% Kostfiber: 24%
// Healthy gingerbread cookies. Use google translate for recipe. 
Taggar: Recept, glutenfria, glutenfritt, lchf, nyttiga, nyttigt, pepparkaka, pepparkakor, sockerfria, sockerfritt, utan socker;
Kategorier: Recept - hÀlsosamt, bakverk & matlagning 2


Follow on Bloglovin
Kommentarer:
#1: film&serier bloggen
2019-11-01 @ 07:54:50

LÄter ju jÀttebra(+de ser goda ut), men Àr dem lika goda som vanliga pepparkakor ? :)

Svar: De blir faktiskt lika goda som vanliga pepparkakor, kan garantera det 100%!! :D
GoForFit | Anorektisk tjej hittade styrketrÀningen

#2: Junitjej
2019-11-01 @ 20:22:06

Tack för detta recept!

Min profilbild

linn@goforfit.se »

LINN STRÖMBERG@INSTAGRAM:

Follow on Bloglovin Follow on Instagram Follow on Facebook


Translate this blog:

mytasteswe.com

Sök i bloggen

Kategorier

Arkiv

LĂ€nkar

Arkiv

2021:

01 02 03 04 05 06 07 08

2020:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2019:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2018:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2017:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

09 11 12
RSS 2.0