GoForFit.se

Sockerfria Kakor med Nutella 🍪

2019-02-05 @ 09:08:00

[ Inlägget innehåller annonslänkar ]

Nutellans dag - det firar vi med dessa proteinrika kakor fyllda med nutella. Helt utan tillsatt socker! De är garanterat en smaksensation (ett av mina favoritrecept). Med endast 4 ingredienser och en gräddningstid på under 10 minuter får du ett gäng knapriga, smakrika och magiskt goda kakor med mjuk hasselnötkrämsfyllning.

Dessa är till skillnad från de hederliga kakorna med mjöl och socker istället glutenfria, proteinrika, fyllda med nyttiga kostfiber och utan tillsatt socker. Nyttigt innehåll, vilket är omöjligt att gissa (smakar som vilka sockerfylldakakor som helst!) samt att de är otroligt enkla att göra och kräver ett fåtal ingredienser. Kan man få mer perfekta kakor än såhär?

Recept:
(klicka på ingredienserna för att komma till produkterna)
🍪 120g (1dl) Fibersirap Clear
🍪 60g (strax över 1,5dl) Proteinpulver (vassle)
🍪 70g (0,7dl) Proteinrik Hasselnötskräm
🍪 40g Nick's Steviachoklad

➊ Sätt ugnen på 175°. ➋ Klicka ut 10st ca 7g hasselnötskräm (sockerfri och proteinrik variant, exempelvis denna eller denna) på ett bakplåtspapper. Låt stå i frys i ca 30 min. ➌ Värm fibersirapen i micron i ca 30 sekunder. Tillsätt vasslet (jag använde vaniljsmak). Blanda väl. Enklast är att arbeta samman smeten med händerna. När smeten svalnat något, hacka och tillsätt chokladen. ➍ Fördela sedan smeten till 10 jämnstora bollar, rulla in en nutellabit i varje boll. Platta ut varje boll något (försiktigt, vi vill inte pressa ut hasselnötskrämen). Placera dem inte för tätt, de kommer expandera under tiden i ugnen. ➎ Grädda kakorna i ugnen i ca 6-9 minuter. Håll koll! Så fort de börjat få färg går det snabbt! Ta ut kakorna, låt svalna en stund innan du tar bort från plåten. Servera och njut! De är lika goda nybakta som dagen efter. Ju längre du låter kakorna vila och svalna, desto knaprigare blir dem.

Glöm inte bort att länka mig om ni postar receptet på era sociala medier. Här till bloggen, instagram (@goforfit.se), Facebook (goforfit.se). Om ni testar receptet kommentera gärna vad ni tycker! Eller mejla bilder till goforfitse@gmail.com så har ni chans att synas och bli länkande här på bloggen!

// Healthy nutella filled cookies!

Taggar: kakor, nutella, nutellafyllda, nutellakakor, nutellans dag, protein, proteinkakor, proteinrika, sockerfria, sockerfritt, utan tillsatt socker;
Kategorier: Recept - hälsosamt, bakverk & matlagning 3

Kommentera inlägget här »