Nyttiga, kalorisnåla & sockerfria knäck 🎅🏼
2018-11-29 @ 17:38:00
December närmar sig med stormsteg! Har ni börjat julbaka ännu?Detta julrecept är ett måste att baka till jul - Nyttiga knäck. Jag älskar dessa och bakar dem varje år! (Lika efterlängtade av mina familjemedlemmar också, så de är provsmakade och godkända flera gånger om, haha). Knäck utan tillsatt socker, som dessutom innehåller rikligt med nyttiga kostfibrer och ca 80% mindre kalorier jämfört med vanliga. Äntligen kan jag äta upp hela knäckburken utan att bli helt sockerhög, haha ;) Skämt åsido - men de är löjligt goda! Recept:
(Klicka på ingredienserna för att komma till rätt produkt)
❥ 1dl (ca 130g) Fibersirap Gold
❥ 1dl (100g) 4% grädde
❥ 0,5dl (50g) lättmjölk
❥ 10-20 droppar Caramel steviadroppar från Nick's
Receptet är väldigt enkelt - du kokar samman smeten precis som vid vanlig knäck. Skillnaden är att det går betydligt snabbare (nyttigare OCH enklare - score!). Gör såhär: Blanda samtliga ingredienser (går att utesluta steviadropparna, men blir inte riktigt samma smak). Koka knäcken i ca 10 min för mjuka och upp till 30min för hårda (dubblar du receptet får du koka längre). Jag kokade mina ca 17 minuter, då blev de sådär perfekt sega! Storlek på kastrull och spisplatta gör såklart att koktiden varierar. Vill du vara på säkra sidan rekommenderar jag kulprov för att se till att knäcken blir exakt som du vill ha dem! Liksom vanliga knäck ska du koka varsamt och se till att röra om kontinuerligt så det inte bränner fast.
Hela receptet innehåller ynka 280 kcal. En knäck innehåller ungefär 9kcal. (Jämför med vanlig som innehåller ca 50kcal där kalorierna kommer från socker och fett tillskillnad från detta recept som mestadels innehåller fiber.) Tillsätt hackad mandel om så önskas - jag har alltid föredragit utan, därför jag uteslutit detta i receptet.
Jag har bjudit sambo, familj och vänner som tyckte det smakade exakt som vanligt knäck! Glöm inte att länka till bloggen eller tagga mig på instagram om ni testar receptet! ↓
// Swedish Christmas Toffee (knäck) - lowcalorie, lowcarb and all healthy! Recipe: 1dl (about 135 grams) of fiber syrup gold from Sukrin, 1dl (100g) 4% cream, 0,5dl (50g) low fat milk and 15-20 drops of caramel stevia drops from nutri-nick. Cook for about 30-60 minutes depending on whether you want hard or soft toffee.
Inte börjat julgala ännu men snart så och måste testa detta recept
https://nouw.com/pillaan
🌸 panik på smörgåsen
🌸 hjärt och lung räddning
🌸 gott skratt komplimang från äldre
Inte börjat julgala ännu men snart så och måste testa detta recept
https://nouw.com/pillaan
🌸 panik på smörgåsen
🌸 hjärt och lung räddning
🌸 gott skratt komplimang från äldre
Jag har bakat dom och dom vart så goda alltså =) Jag kanske bakar dom den här julen också!
#4:
Yasmine
Wow, både låter och ser supergoda ut!
