Nyttig & Glutenfri Tortilla

2017-03-23 @ 12:54:05
Ett gott och sprött tortillabröd - Nyttigt, lowcarb och helt glutenfritt! Jag blev helt frälst i dessa bröd, och de är extra goda när de kommer fräscht från ugnen. Jag hade nästan svårt att inte äta upp dem alla innan vi ens dukat fram vår tacos, haha! Ett perfekt tillbehör inför helgens tacomys! 
De passar bra för dig som vill ha ett glutenfritt alternativ, äter enligt lchf, eller helt enkelt bara vill ha ett nyttigare altnernativ till de vanliga tortillabröden gjorda på vetemjöl. Det är väldigt okomplicerat att göra, och går dessutom snabbt! De är med andra ord perfekta att slänga ihop under tiden man tillagar och fixar med resterande ingredienser för tacos.
Recept 4 wraps:
(Klicka på ingredienserna för att komma till respektive produkt)
Wraps:
60g (ca 1,5dl) Mandelmjöl
9g (0,5dl) Pofiber 
10g (1msk) Fiberhusk
50g (0,5dl) Valfri mjölk
100g (1dl) Lättkvarg
100g (1 dl) Äggvita
1 tsk Bakpulver
0,5tsk Salt
Spiskummin efter smak

Gör såhär: Sätt ugnen på 200°. Blanda samtliga ingredienser (utom spiskummin) väl i en bunke. Häll ut och fördela smeten jämt och tunt på en plåt. Jag placerade två tortillas på två plåtar vardera. Smeten upplevs som kletig, fördela så jämt och tunt du kan. Krydda med lite spiskummin. Tortillan vara inne i ugnen strax under 10 minuter. De får inte bli brända, men tas de ut för tidigt kommer de inte hålla ihop. När de börjar få lätt färg är de lagom att ta ut! Låt dem vila ett par minuter i rumstemperatur innan du lossar dem från bakplåtspappret. 
 
Glöm inte bort att länka mig om ni postar receptet på era sociala medier. Här till bloggen, instagram (@goforfit.se), Facebook (goforfit.se). Om ni testar receptet kommentera gärna vad ni tycker! Eller mejla bilder till goforfitse@gmail.com så har ni chans att synas och bli länkande här på bloggen!
 
// Healthy tortillas! Low carb, gluten free and totally delicious! Use google translate för recipe. 
Taggar: bröd, glutenfritt, hälsosam, lchf, lowcarb, nyttigt, tortilla, tunnbröd;
Kategorier: Nyttiga Recept 3

Nyttig Cookie Dough

2017-03-21 @ 16:40:00
En riktigt lyxig frukost - nyttig Cookie Dough! Så makalöst gott, känns nästan lite syndigt att äta det till frukost, haha. Men den är alltså skapad på helt och hållet nyttiga ingredienser, och trots att det smakar godis är det både sockerfritt och proteinrikt. Passar som frukost, mellanmål, nyttigt snacks - ja, när som helst man vill äta något gott helt enkelt ;) Kakdegen blir väldigt söt, tillsätt lite Sukrin Gold i taget efter smak. 
Ingredienser: 
(Klicka på ingredienserna för att komma till respektive produkt)
❥ 1 pkt (230-250g) kokta & avrunna Kikärtor
❥ 2 msk Fibersirap Gold
❥ 2 msk Fettreducerat Jordnötsmjöl
❥ 3 msk Vassle (vanilj)
❥ 1 msk Sukrin Gold 
❥ 1/2 pkt (40g) grovt hackad Nick's mörk Steviachoklad
❥ 10 droppar Nicks's Steviadroppar Vanilj
❥ 1 krm salt
Recept:
1. Skölj kikärtorna och skaka av vattnet. Mixa dem väl i mixer eller med stavmixer. 2. Blanda i alla ingredienser utom steviachokladen. Mixa. 3. Tillsätt den hackade chokladen och blanda samman med slev. 4. Servera ät och njut! Jag valde att toppa min "kakdeg" med Raw Kakaonibs, smält Steviachoklad och lite Sukrin Melis
// Healthy Cookie Dough. Use google translate.
Taggar: cookie dough, nyttig, nyttig kakdeg, sockerfri, utan socker;
Kategorier: Nyttiga Recept 6

Nyttiga Semmelwraps (utan socker)

2017-02-24 @ 15:18:00
Gudomligt goda semmelwraps utan socker! Dessa har ett betydligt bättre näringsvärde än de vanliga wrapsen, men smakar minst lika gott! Wrapsen är tunna, luftiga, saftiga och helt glutenfria. A-mazing! Då jag redan har ett recpet på vanliga (nyttiga) semlor uppe sedan innan tänkte jag bjussa på en annan rolig variant på semlor, valet föll på semmelwraps - de är ju galet goda! Och fördelen framför de vanliga - dessa wraps går snabbt och smidigt att göra!
Dessa är kalorisnålare än den vanliga hederliga varianten samt lowcarb (passar dig som äter LCHF, byt ut mjölk mot grädde samt milda visp till vanlig vispgrädde). Istället för att vara proppade med både socker och vetemjöl är de proteinrikare, fulla av fibrer som både är bra för magen och mättar samt innehåller bra och nyttiga fetter från mandeln. Hur bra? 
Recept 4 wraps:
(Klicka på ingredienserna för att komma till respektive produkt)
Wraps:
60g (ca 1,5dl) Mandelmjöl
9g (0,5dl) Pofiber 
10g (1msk) Fiberhusk
40g (ca 0,5dl) Sötströ
50g (0,5dl) Mandelmjölk
100g (1dl) Lättkvarg
100g (1 dl) Äggvita
1 tsk Bakpulver
0,5tsk Kardemumma 
10 droppar Nutri-Nick steviadroppar Vanilj
Mandelmassa:
60g (1,5dl) Mandelmjöl
1msk Lättmjölk
1,5msk Äggvita
1msk Pofiber
2 msk Sukrin gold
2-3 droppar bittermandelarom
(Samt 2dl Milda Visp för fyllning och Sukrin Melis till topping)
 
Gör såhär: Sätt ugnen på 200°. Blanda samtliga ingredienser väl i en bunke. Häll ut och fördela smeten jämt och tunt på en plåt. Jag gjorde två omgångar, dvs två wraps på varje plåt. Smeten upplevs som kletig, men den ska vara sådan. Låt wrapsen vara inne i ugnen ca 5 - 10 minuter. De får inte bli brända, men tar du ut dem för tidigt kommer de inte hålla ihop. När de börjar få lätt färg är de lagom att ta ut! Låt dem vila en stund i rumstemperatur innan du lossar dem från bakplåtspappret. Under tiden de vilar gör du mandelmassan. Blanda mandelmassan nogrannt. Lossa wrapsen och placera mandelmassan avlångt till ungefär halva wrapen. Fördela grädde ovanpå mandelmassa och rulla ihop. Tillsätt ytterligare lite grädde efter du vikt och knutit ihop wrapen. Placera på serveringsfat och njut av dina otroligt goda semmelwraps! 
 
Glöm inte bort att länka mig om ni postar receptet på era sociala medier. Här till bloggen, instagram (@goforfit.se), Facebook (goforfit.se). Om ni testar receptet kommentera gärna vad ni tycker! Eller mejla bilder till goforfitse@gmail.com så har ni chans att synas och bli länkande här på bloggen!
// Healthy swedish almond cream bun "semlor" made as a wrap, easy to make and crazy delicious! Use google translate for recipe. 
Taggar: glutenfria, nyttig semla, nyttiga, nyttiga semlor, semelwrap, semlor, semmelwraps, wraps;
Kategorier: Nyttiga Recept 7

Min profilbild

goforfitse@gmail.com »

LINN STRÖMBERG@INSTAGRAM:

Follow on Bloglovin Translate this blog:

Arkiv

2017:

01 02 03 04

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

09 11 12
RSS 2.0