Hummus i överflöd
2017-05-30 @ 17:10:21Jag är en riktigt hummuslover! Jag minns fortfarande första gången jag tveksamt slängde ihop min första hummus, men jag var fast vid första smaktestet. Det är så gott! Jag gör nästan uteslutande en version innehållandes kikärtor, kryddor (spiskummin/svartpeppar/salt), färsk vitlök, citronjuice, olivolja och cashewnötter. Du hittar Kikärtor HÄR.
Kidneybönor är super att göra exempelvis bönröra på, såsom i detta inlägg. Och de är ju väldigt trevliga att äta som de är också, passar utmärkt i sallad. Ett stort plus att de är fina också, haha. Salladen får härliga lila färgklickar ;) Du hittar Kidneybönor HÄR.
Jag fastande för dessa pga deras engelska namn, Butter Beans. De ska tydligen ha en väldigt mjuk och krämig smak. Som de själva skriver "... som gör att även bönskeptiker blir mjuka i knäna. Det är ren bönmagi." Låter otroligt gott, och de lär ju vara en bra ingrediens i bakning? Dessa, liksom övriga två bönburkar i inlägget, är ekologiska och innehåller inga konstigheter. Du hittar Limabönor HÄR.
En vit choklad utan tillsatt socker. Jag använder uteslutande Nick's sockerfria choklad, men dessvärre har de ingen vit choklad i deras sortiment (ännu iallafall). Och just vit choklad kan vara himla kul att ha i bakning blandannat. Denna vita choklad från märket Xucker har fått rädda den biten. Otroligt välsmakande och söt choklad som är svårt att låta bli att äta av när det åker fram för bakning, hehe. Du hittar Vit Sockerfri Choklad HÄR.
Finfin olivolja som även är ekologisk. Olivolja används här hemma i allt från stekning, till som jag nämde högre upp i inlägget, i hummus. Och hummus äts ofta. Påfyllning var därför nödvändig, haha. Du hittar Olivolja HÄR.
Finns det någon gång cashewnötter inte är goda? Som snacks, i sallad, i hummus och annan matlagning såsom wook. De tar med andra ord slut rätt snabbt här hemma, och en påfyllning av en rejäl påse på 750g fick trilla ned i beställningen. Du hittar Cashewnötter HÄR.
Fettucini och spagetti i en näringsrikare version. Och enligt mig - även godare. Sedan har jag väl aldrig varit någon direkt pastaälskare, så kanske därför dessa faller mig mer i smaken. Men har du inte testat borde du verkligen ge bönpasta en chans, det är otroligt gott! Jag äter inte sojaprodukter jätteofta av diverse anledningar, men när det kommer till bönpasta är det absolut favoriten. Du hittar Bönpasta HÄR.
En favorit när det kommer till proteinbars. Jag äter inte alls lika mycket proteinbars som innan (läs detta inlägg), men det är ett otroligt smidigt mellanmål att ha med sig på språng. Eller som nyttigare godis, för dessa smakar verkligen just det - godis! (Om man är sugen på godis är det självklart okej att äta det, men ibland kan det vara gott med alternativ!) Och jag kunde verkligen inte låta bli att klicka hem en låda när jag såg att de fått en lång rad med nya smaker. Såsom denna - Milky Cookie Dough. Det låter drömgott. Du hittar Best Bar HÄR.
Som topping är riven kokos alltid ett säkert kort. Det var inte länge sedan jag avskydde just riven kokos. Har svårt att förstå mig själv där, det är ju så GOTT? Tur att man ändrar sig ;) Jag har ofta riven kokos på min smoothie, som alltid äts till frukost nu på sommaren. Du hittar Riven Kokos HÄR.
Mer kokos! Denna gången i form av torkade chips. Näringsrika rackare, goda och rika på fiber! Topping, bakning, matlagning - you name it, passar till mycket! Du hittar Kokoschips HÄR.
En storfavorit. Magiskt goda, fulla av nyttigheter och ger vilken måltid som helst en färgklick. Det är ju så fint med den klarröda färgen, eller hur? Jag äter gojibär som både snacks och topping, och gärna mycket. Två förpackningar var därför ett måste! Du hittar Gojibär HÄR.
Ytterligare ett torkat bär som smakar lika gott som godis! Mullbär har en kletig och kolaktig smak. Otroligt goda att sitta och mumsa på. De innehåller liksom gojibär en masa nyttigheter såsom antioxidanter och är väldigt rika på exempelvis öojdgoj. Du hittar Mullbär HÄR.
Ett ekologiskt pulver av gurkmeja. En ny ingrediens till mina smoothies! Gurkmeja har ett flertal hälsofördelar, blandannat ska den vara antiflammatorisk och underlätta kroppens matsmältningssystem. Vill man inte blanda i smoothien kan man istället göra såkallad "guldmjölk", eller använda som krydda i matlagning. Du hittar Gurkmejapulver HÄR.
Åh jag älskar kikärter och bönor och dom där snacksen skulle jag vilja testa! :-D Kramis
Så många härliga produkter :)
Måste prova den smaken på best bar!
http://nouw.com/bellss
Åååååh mums mums mums! Det här var verkligen ett paket som jag skulle älskat! Bara massa varor i min smak! :O <3
sv: ja riktigt gott!
Kram
Massor av bra tips, jag köper i princip 90 procent ekologiskt. Har aldrig gjort egen hummus men skall defintivt testa.